PROGRAMA
 

ELS RESTAURANTS I ELS SEUS PLATS:

 

 

LOS VIKINGOS
C. del Marquès de Mont-roig, 7-9 - Tel. 93 894 96 87

Medallons de rap amb gambes i bolets

LA TORRETA
C. del Port de n'Alegre, 17 – Tel. 93 894 5253
Escabetx de bonítol (amanida fresca mediterrània)
 

EL VELERO
Passeig de la Ribera, 38 – Tel. 93 894 20 51

Vieires i ceps saltats i gratinats amb cruixent de porro

EL CAU DEL VINYET
Best Western Hotel Subur Marítim
Passeig Marítim, s/n – Tel. 93 894 15 50

Minimandonguilles de fruits de mar amb ragoût de bolets variats  

PICNIC
Passeig de la Ribera, s/n. – Tel. 93 811 00 40

Farcellets de llagostins amb base de salsa de Xató  

LA MASIA
Passeig de Vilanova, 164-166 – Tel. 93 894 10 76

Cargols de l'àvia Dolors amb foie gras 

LA NANSA
C. de la Carreta, 24 – Tel. 93 894 19 27

Carpaccio de gambes i mi-cuit de fetge d'ànec, amb cítrics i melmelada de tomàquet

NORAY
Hotel Melià Sitges
C. de Joan Salvat Papasseit, 38 - Tel. 93 811 08 11

Textura melosa de rap i gambes en broqueta amb matisos de salsa Teriyaki  

EL MASCARÓN
Passeig de la Ribera, 70 – Tel. 93 894 64 82

Pastís de peix de roca amb salsa de gambes  

L'ÀGORA
Hotel Calípolis
Av. de Sofia 2-6 - Tel. 93 894 15 00

Crema catalana de foie fumat amb brioix de romaní  

PIZZERIA CAP DE LA VILA
Pl. del Cap de la Vila, 5 – Tel.93 894 10 91

Pappardelle a la cacciatora

 

 

IES JOAN RAMÓN BENAPRÈS - HOSTALERIA
Camí de la Fita, s/n – Tel. 93 894 37 12

Caneló de peix amb amanit fresc

Pa de xapata  

CASA HIDALGO
C. de Sant Pau, 12 – Tel. 93 894 38 95

Làmines de bacallà cuinat a 40-50º sobre torrada fumada amb gelée de tomàquet natural.

ESMARRIS
Hotel Dolce Sitges
Can Girona. Camí del Miralpeix, 12 – Tel. 93 810 90 00

Sopa de mozzarella de búfala amb pop fumat i germinats

Ravioli fred de marisc amb carxofa i aire de remolatxa

IRIS GALLERY
Hotel Estela Barcelona
Av. Port Aiguadolç, 8 – Tel. 93 811 45 45

Llom de Bacallà amb ruca i patata amb cardamon

MARICEL
Pg. De la Ribera, 6 – Tel. 93 894 20 54

Peus de porc farcits de ceps i foie amb salsa de Pedro Ximenez

MARE NOSTRUM
Pg. De la ribera, 60 – Tel. 93 894 33 93

Llagostins a l'estil Mare Nostrum amb salsa provençal  

SITTHAI LOUNGE & RESTAURANT
C. Bonaire, 29 – Tel. 93 811 16 58

Nem  

CUINA PIRINENCA

RESTAURANT CAN VENTURA
Plaça Major, 1 (Llívia) – Tel. 97 289 61 78
Cassoleta de civet de cérvol amb melmelada de móres de Llívia

RESTAURANT CAL TORRU
Avinguda Catalunya, 39 (Llívia) – Tel. 97 289 60 40
Caneló de ceps amb beixamel i parmesà

 

CUINES DE L'EMPORDANET


LES PASTISSERIES, FLEQUES I EL SEU REBOST

 

ABRAHAM
C. de Sant Francesc, 52. Tel: 93 894 54 52

Pastis de praliné amb cruixent de neula i salsa de vainilla

SABATÉ
Pl. de l'Ajuntament, 10 – Tel 93 894 02 13

Pastissos variats

FORN 9
C. d'Artur Carbonell, 9 - Tel 93 894 26 42
C. de Santiago Rusiñol, 28 - Tel 93 894 53 49

Crema Catalana

 

MASSÓ
C. de les Parellades, 2 - Tel. 93 894 01 01

Especialitats Massó

ELS PASTISSOS DE L'ÀVIA
C. de Santiago Rusiñol, 1 - Tel. 93 811 10 41

Somnis de taronger

ARTUR
Camí Capellans, 20 – Tel. 93 811 38 52
Pastisseria de full variada de l'Artur

 


LA MOSTRA ESTARÀ AMENITZADA PEL GRUP SITJAZZ BAND


 

LES CAVES, CELLERS I DISTRIBUÏDORS

Capità Vidal
Miguel Torres, S.A
Caves Nadal
Parés Baltà
Morrofi
Caves Juvé i Camps
Associació de Viticultors del Massís del Garraf Celler de l'Hospital de Sant Joan Baptista de Sitges

Distribucions Bayarri-Ferré, S.L
Reyes y Varon, S.L
Can Feixes – Huguet
Finca Viladellops
Cody
Pac 4, S.L.
Caves Lavernoya, S.A.

COL-LABORACIONS

Grup Vichy Catalán - Distribucions J.Mª Gestí
Coca-Cola. Cobega, S.A. – Distribucions J.Mª Gestí Cafè Brik
Cerveses Damm - S.Adell, begudes S.L. www.sitgesvida.com

 

 

EL NOSTRE AGRAÏMENT


Il·lm. Ajuntament de Sitges
Il·lm. Ajuntament de Puigcerdà
Agrupació Comarcal de Treballadors d'Hostaleria de la Comarca del Garraf
Foment de Turisme de Sitges
Comissió de Festes del Poble Sec
Comissió de Festes de les Cases Noves
Societat Recreativa El Retiro
Societat Casino Prado Suburense
Manuel Blesa
Roland Sierra i Farreras
Oficina de Català de Sitges (Centre de Normalització Lingüística Alt Penedès – Garraf)
Sabadell Atlántico
Agencia de Promoció Turisme de Sitges


AMB EL SUPORT DE

Ajuntament de Sitges
Agencia de Promoció Turisme de Sitges

ORGANITZACIÓ

Gremi d'Hostaleria de Sitges
Club de Tast de Sitges