MALVASIA_cartell_web

5a EDICIÓ SETMANA DE LA MALVASIA DE SITGES

Enguany s’ha previst celebrar la 5ª edició de la Setmana de la Malvasia del 4 al 14 de maig, amb l’acte de presentació dels nous vins de l’Hospital com a tret de sortida (Palau Maricel, divendres 5 de maig de 17 a 19h).

El dilluns 8, dimarts 9 i dimecres 10 de maig hi haurà Tasts de vins fets amb Malvasia de Sitges a les vinoteques El Racó del Vi, Vimesvi i Perbacco, oberts a tots els públics, i dijous 11 de maig un tast de vins a l’Escola d’Hostaleria adreçat al sector professional amb la bodega convidada El Grifo (Tenerife).

I per acompanyar els vins de l’Hospital, durant els 10 dies es realitzaran maridatges amb tapes, plats i menús a diferents establiments de la vil.la:

TAPES: Cafè Roy, Dehesa Santa Maria, El Cable, La Guineu, La Incidència del Factor Vi, La Pérgola (H.Ibersol Antemare), Los Vikingos i Pic Nic
PLATS: 13 Llunes, La Cuina de la Formatgeria, La Punta de Sitges, Los Vikingos, Louis Se Va i Marenostrum
MENÚS: La Nansa, La Salseta, Sitthai i La Sitja (Escola d’Hostaleria de Sitges, del 8 al 11 de maig)

Trobareu tota la informació aquí.

las_redes_sociales

CLUB DE TAST 2.0

las_redes_socialesCoincidint amb l’inici de la IV edició del Tasta Sitges, el Club de Tast inicia una nova etapa 2.0, amb l’obertura de dues plataformes socials: Facebook https://www.facebook.com/ClubdeTast) i Instagram (https://www.instagram.com/clubdetast).
A través d’aquests nous dos canals de comunicació, el Club vol informar sobre tot allò que crea la nostra passió: la gastronomia, l’art de la cuina i, com no, sobre els millors productes, de qualitat i proximitat. Aquests espais acolliran, tanmateix, totes aquelles noticies relacionades amb el món gastronòmica local (esdeveniments, promocions i activitats) que els fans de la cuina i el bon menjar no es poden perdre, a més de sorteigs i concursos que permetran als membres de la comunitat viure les millors experiències gastronòmiques de Sitges.
Per celebrar la nova etapa 2.0, que coincideix amb una nova edició del Tasta Sitges, el Club de Tast organitzarà, en els propers dies, el primer sorteig online entre tots els participants, amb la possibilitat de guanyar un dels tres sopars/ dinars a tres dels restaurants membres.

Animeu-vos a seguir el Club de Tast per estar informat de totes les novetats!

AAFF_poster 32x46 2016

IV EDICIÓ TASTA SITGES

Els 14AAFF_poster 32x46 2016 membres del Club de Tast celebren enguany el IV Tasta Sitges, volent repetir així la bona acollida que aquest novedós esdeveniment va tenir durant les primeres edicions, i que ja tenim establert com a acte de referència dins el sector gastronòmic de la vila.Continue reading

sitgesgastronomiafantastica_sred

CONCURS DE PINTURA RÀPIDA

sitgesgastronomiafantastica_sred

Enguany el Club de Tast, en el marc del Tasta Sitges i amb la col·laboració del Festival Internacional de Cinema de Catalunya, organitza un concurs de pintura ràpida amb el títol “Sitges Gastronomia Fantàstica”, on convida als participants a crear una peça durant el dissabte 8 d’octubre on es vinculin els conceptes Sitges, Gastronomia i el món fantàstic que ens ofereix el Festival de Cinema durant aquests dies.

Podreu trobar les bases del concurs i totes les dades d’interès aquí.

Animeu-vos!

branca de pi

4a EDICIÓ DE LA SETMANA DE LA MALVASIA

La Malvasia.es de Sitges, aquest serà el missatge que ha d’estar present  als establiments de la Vila a partir d’ara.

Enguany s’ha previst celebrar la 4ª edició de la Setmana de la Malvasia del 23 al 29 de maig, aprofitant la celebració de les Jornades Internacionals de la Malvasia que es celebren a Sitges del 25 al 27 de maig.

La celebració enguany tindrà un caire reivindicatiu per part del sector de la restauració per alertar  a la ciutadania i reclamar als nostres governants tota la atenció que requereix aquesta varietat de raïm que està en un moment d’hores baixes pel que fa al municipi que li dona el nom que és Sitges , entretant és una varietat  cada vegada més reconeguda  i apreciada fora dels nostre límits geogràfics, apadrinada per molts productors  i Cellers per incorporar-la als seus productes  , és per això que volem fer un toc d’alerta , celebrat aquesta Setmana de la Malvasia amb més participació que mai , on la Malvasia de Sitges ha d’estar present i de manera destacada. Os anirem informant dels actes previstos a mida que els anem tancant.

logo150

GUNYADORS DELS PREMIS DEL CLUB DE TAST DE 2015

Tenim el plaer d’anunciar els guanyadors del Octopusitges 2015

PATRICIA ROVIRA MARTIN    HOTEL DOLCE SITGES

MARTA CAMPS                            HOTEL MELIÀ SITGES

Mª DOLORES BOSCH                HOTEL SUBUR MARÍTIM

ALFONSO CARRIL                      HOTEL ESTELA BARCELONA

I els guanyadors dels premis Tasta Sitges 2015

MARIA VAQUÉS                         HOTEL DOCLE SITGES

ÀLEX ARBONÉS                         HOTEL MELIÀ SITGES

MONTSERRAT DOMINGO      HOTEL SUBUR MARÍTIM

SOFIA MOYA                                HOTEL ESTELA BARCELONA

Felicitats a tots els guanyadors i gràcies per visitar-nos!

master OrigenGarraf BAIXA 2colors

ES PRESENTA ORIGEN GARRAF

Vilanova i la Geltrú, Novembre 2015.- Node Garraf, l’agència de desenvolupament econòmic de la comarca del Garraf ha posat en marxa la campanya Origen Garraf que té com a objectiu la promoció, difusió i coneixement de la gastronomia i els productes emblemàtics de la comarca del Garraf.
Aquests productes singulars són: l’escarola perruqueta o cabell d’àngel (cichorium endívia), els espigalls (brassica oleracea), la gamba de Vilanova (aristeus antennatus), el cargol punxec (bolinus brandaris) i la malvasia de Sitges. La raó d’haver escollit aquests productes són diverses però en destaquen la seva excel·lència i la seva raresa i escassetat, entesa com a qualitat de productes únics. El Garraf, amfiteatre rocós davant de la mar Mediterrània, degut a la seva orientació, cultura i tradicional aïllament és una comarca que ha donat productes agroalimentaris amb aquestes característiques. Cal destacar que algun d’aquests productes han estat en perill d’extinció.
La campanya vol implicar els productors, mercats municipals, gremis de restauració, associacions gastronòmiques, restauradors, escoles d’hostaleria i de cuina. Entre les activitats destaquen tastos de producte que s’organitzaran al llarg del mes de desembre i la confecció de receptaris tan d’arrel tradicional com moderns.
La campanya Origen Garraf comptarà amb el suport i la complicitat de totes les associacions i institucions que tinguin relació amb aquests productes i la seva gastronomia, entre elles l’Associació Espigalls del Garraf. Des d’aquesta associació, fundada per diferents pagesos que conreen l’espigall i l’escarola, consideren aquesta campanya com “la primera activitat pública i amb ressò social de la nostra associació i lliga directament amb els nostres objectius fundacionals: fomentar el conreu respectuós i sostenible, el coneixement i el consum dels espigalls, espigallets i brotons del Garraf”. Per la presidenta de Node Garraf, l’alcaldessa de Canyelles Rosa Huguet “busquem posicionar els nostres productes més emblemàtics i fer visible tota la cadena de valor. Hem de parlar dels pagesos i pescadors, però també de la gastronomia, per això hem implicat des dels productors als cuiners, passant pels mercats”.
Els organitzadors destaquen la voluntat de continuïtat de la campanya Origen Garraf i posant en valor els 5 productes volen contribuir a dotar la comarca del Garraf d’atributs de valor afegit econòmic, social i cultural

NIT DE PREMIS SITGES

XVIII DISTINCIÓ ESPECIAL DE LA NIT DE PREMIS SITGES AL CLUB DE TAST

L’Ajuntament de Sitges va atorgar el passat divendres 27 de novembre el XVIII premi Distinció Especial durant la Nit de Premis Sitges 2015 al Club de Tast de Sitges, en commemoració del seu 30è aniversari i en reconeixement a la tasca per fomentar una gastronomia i una restauració de qualitat i fidel als orígens. Des de l’organització del primer Menjar de Tast, l’any 1984, que va donar pas a la constitució del Club de Tast, l’entitat ha canalitzat les inquietuds i passions dels seus membres amb un discurs coherent i unitari per subratllar els valors de la qualitat expressada en la taula i que avui recull el Tasta Sitges.

El guardó reconeix al premiat la seva trajectòria per l’organització d’activitats que hagin tingut ressò en la població i per la tasca desinteressada en favor de la cultura de la vila.

ARRIBA LA 3a EDICIÓ DEL TASTA SITGES

Els 14 membres del Club de Tast i un restaurant convidat, celebren enguany el III Tasta Sitges, volent repetir així la bona acollida que aquest novedós esdeveniment va tenir durant les primeres edicions, i que pretén reafirmar-se i establir-se com a acte de referència dins el sector gastronòmic de la vila.

Durant tot el mes d’octubre, aquests restaurants oferiran un tast de mitja ració d’un plat creat especialment per a la ocasió, acompanyat d’una copa de vi de Bodegues Torres o cava Torelló, a un preu total de 12€. Cada membre proposarà un plat diferent fent així que la gent pugui fer un tastet de diferents racions i a diferents establiments tot fent una petita ruta, semblant a una ruta de tapes, però de racions més selectes i d’excel•lent nivell culinari, maridades amb les millors bodegues.
El Club de Tast vol obsequiar als participants, i per això, emplenant un cupó al interior del catàleg del Tasta Sitges amb 4 segells de 4 restaurants membres diferents, entraran al sorteig per aconseguir un dels 4 packs de cap de setmana consistents en una nit en un dels hotels membres del Club i un àpat en qualsevol dels restaurants membres restants.

Us animem a que degusteu la millor gastronomia de Sitges!

PRESENTACIÓ